Pastry Chef

Pastry Chef

Mengelola stok bahan: Memastikan ketersediaan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi. Memantau dan memesan peralatan: Memastikan bahwa peralatan yang digunakan dalam kondisi baik dan siap pakai. Menjaga kebersihan dan keamanan pangan: Memastikan dapur dan area kerja pastry selalu bersih dan higienis sesuai standar yang berlaku. Mengawasi staf pastry: Jika bekerja di dapur yang lebih besar, pastry juga bisa bertanggung jawab untuk mengawasi dan membimbing staf pastry lainnya.