Head Kitchen Steak

Head Kitchen Steak

Deskripsi Pekerjaan : • Pengalaman min. 4 tahun sebagai Head Chef Steak • Pendidikan minimal SMA/K ( pendidikan bidang kuliner menjadi nilai tambah) • Menguasai menu Western • Mampu mengelola 1 section dapur secara mandiri • Bekerja sesuai SOP dapur profesional • Mampu bekerja dibawah tekanan • Memimpin dan membimbing Cook Helper •Menjaga konsistensi rasa & presentasi • Memahami standar kebersihan & keamanan pangan • Disiplin, good attitude, rapi dan bertanggung jawab • Siap bekerja pada weekend, hari libur nasional, dan shift sesuai jadwal operasional