Commi Kitchen

Commi Kitchen

WE'RE HIRING – COMMI KITCHEN (SEAFOOD) Fuxinlau Chinese Restaurant sedang membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman dalam mengolah seafood dan ikan air laut untuk bergabung bersama tim kami. Posisi : Commi Kitchen (Seafood Section) Kualifikasi Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commi/Cook/Kitchen Staff, diutamakan di restoran Chinese Food atau Seafood. Memahami teknik penanganan dan pengolahan berbagai jenis seafood serta ikan air laut. Mampu melakukan cleaning, fillet, cutting, dan preparation seafood dengan baik. Memahami standar kebersihan, food safety, serta penyimpanan bahan baku (FIFO & hygiene). Disiplin, jujur, cekatan, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur. Tanggung Jawab Menyiapkan bahan baku seafood dan ikan air laut sesuai standar operasional. Mengolah menu sesuai resep dan standar kualitas Fuxinlau. Menjaga kualitas, kesegaran, dan kebersihan bahan baku. Menjaga kebersihan area kerja serta peralatan dapur. Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar. Benefit Gaji kompetitif. BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan. THR. Makan karyawan. Jenjang karier. 📍 Penempatan: Fuxinlau Restaurant