Chef Indonesian Cuisine

Chef Indonesian Cuisine

Sebuah Cafe/restaurant terbaru di kawasan Jakarta Pusat saat ini sedang mencari Chef untuk Resotran/Cafe DeNabang di Jakarta Pusat. - Hari Kerja Senin - Minggu dengan satu hari libur - Jam Kerja menyesuaikan lokasi store Responsibilities : Melakukan kontrol stok, preparation dan closing pada area Kitchen, Menyiapkan makanan ringan dan jajanan traditional sesuai standar resep dan SOP perusahaan yang sudah ditetapkan, Membuat berbagai kreasi makanan ringan dan jajanan tradisional, Merencanakan, mengatur dan mengawasi pekerjaan di dalam Department Kitchen. Menjaga peralatan tetap berfungsi dan beroperasi dengan baik, Menjaga standar sanitasi peralatan dan area store, Mengecek semua bahan layak digunakan sesuai standar yang ditentukan Bertanggung jawab terhadap bahan makanan dan biaya bahan makanan. Requirements Lulusan Institut Kuliner atau setara, Pengalaman Kerja minimal 2 Tahun di bidang Pastry, Baker, menguasai Jajanan Khas Indonesia lebih disukai, Berpenampilan menarik, rapih dan bersih, Memiliki pengalaman sebagai lebih diutamakan, Mempunyai attitude yang baik, jujur, positif dan disiplin, Mampu bekerja sama dengan tim maupun secara individu, Mampu melakukan perencanaan kerja dan mengeksekusinya, Memiliki kemampuan managerial dasar, Mampu bekerja di bawah tekanan dan mempunyai inisiatif tinggi, Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur,