Kualifikasi:
Pendidikan SMA/SMK Tata Boga
Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Demi Chef/CDP
Menguasai area/section dapur yang menjadi tanggung jawab
Mampu bekerja di bawah tekanan dan target waktu
Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
Jobdesk:
Bertanggung jawab atas operasional section dapur
Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi makanan
Mengatur dan mengawasi tim di section terkait
Memastikan kebersihan dan standar food safety
Berkoordinasi dengan Sous Chef/Head Chef